Poleć znajomym

Zapiekanka debiutantka

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

dla osób na diecie i nie tylko bo można się nią opychać do woli!

Składniki

  • proporcje nie są tu najważniejsze; każdy sypie, ile lubi :)
  • jeden solidny bakłażan
  • jeden równie dorodny pomidor
  • słoiczek oliwek
  • 4-5 parówek z indyka
  • jogurt naturalny duży (najlepiej grecki)
  • ser feta
  • jajko
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oraz inne przyprawy wedle upodobań

Sposób przygotowania

  1. Bakłażana myjemy, kroimy na talarki i nacieramy solą

  2. naczynie zaroodporne polewamy oliwą i układamy bakłażana, posypujemy posiekanym pomidorem, pokrojonymi parówkami i oliwkami. na to wszystko nie żałujemy pieprzu i bazylii.

  3. W międzyczasie jogurt mieszamy z jajkiem (porządnie!) dodajemy sól, pieprz oraz inne wynalazki typu musztarda dijon (sprawdziłam! pycha), szczypta chili czy oregano.

  4. Całość wylewamy na bakłażany z dodatkami i na koniec posypujemy nasz majdan pokrojonym w kostkę serem feta.

  5. Kropką nad i jest poszatkowana pietruszka, którą dekorujemy zapiekankę. Jest kolorowo!

  6. Do wcześniej rozgrzanego pieca (około 200 - 220 stopni) wsadzamy nasze cudo na 40 minut; w praktyce wszędzie wygląda to inaczej, w zależności od posiadanego piekarnika. Najlepiej doglądać i kontrolnie dziobać widelcem. Kiedy intuicja nam podpowie że to już, wyjmujemy dzieło i częstujemy gości w towarzystwie sałaty w sosie vinaigrette.

  7. Bon appetit!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.