Poleć znajomym

Sardynka - sardinas a la plancha

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

...Na obiad więc podałyśmy filety z sardynek marynowane wcześniej w oliwie i cytrynie zmieszanej z wyciśniętym czosnkiem i posiekaną pietruszką oraz przyprawami. Obiad był wyśmienity.

Składniki

  • - świeże filety z sardynek
  • - oliwę z oliwek
  • - sok z jednej cytryny
  • - czosnek
  • - natkę pietruszki
  • - sól, pieprz, paprykę ostrą

Sposób przygotowania

  1. Oliwę z oliwek łączymy z sokiem z cytryny, wyciśniętym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki oraz doprawiamy solą, pieprzem i papryką ostrą do smaku. Sardynki obtamczamy z obu stron powstałą marynatą i pozostawiamy na kilka chwil. Później wystarczy jedynie rozgrzać specjalną patelnię-grill(jeżeli takowej nie posiadamy, można je usmażyć na zwykłej teflonowej, bez dodatku tłuszczu) i przez kilka minut grillować sardynki. Podawać jako przystawkę, najlepiej z białym winem.

  2. SMACZNEGO!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.