Sałatka z selerem naciowym multicolor

Składniki

• seler naciowy
• puszka kukurydzy
• 1/2 puszki fasolki czerwonej
• 1 banan
• 2 pomarańcze
• kilka kropel soku z cytryny
• szczypta pieprzu
• (ewentualnie łyżeczka cukru dla słodkolubnych)

Sposób przygotowania

1. Łodygi selera obrać z liści, opłukać i pokroić na kawałeczki o grubości 0,5 cm(wg.gustu). Seler jest bardzo chrupiący i nawet jeżeli będą to większe kawałki nie będzie to stanowiło problemu.
   

2. Do niego dorzucić odsączoną kukurydze i fasolkę, pokroić pomarańcze, a na koniec dorzucić pokrojonego banana (ponieważ banany lubią ciemnieć, proponuję dorzucać je zawsze na koniec, a jeżeli sałatkę planujemy serwować następnego dnia, możemy spokojnie podarować sobie banany).
   

3. Sałatkę możemy traktować zarówno jako lekką przekąskę jak i dodatek do drugiego dania mięsnego(np. kurczak czy indyk).
   

4. Smacznego