Poleć znajomym

SAŁATKA Z POMELO I KREWETKAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

Krótka historyjka o powstaniu sałatki...

Składniki

  • -2 szklanki makaronu ryżowego (już ugotowanego)
  • -1/2 pomelo (obranego i rozdrobnionego na cząstki)
  • -250 g krewetek koktajlowych (sparzonych we wrzątku i podsmażonych na maśle z posiekanym czosnkiem)
  • -2 ząbki czosnku
  • -1/2 puszki kukurydzy
  • -1 średnia cebula (pokrojona na drobną kostkę i lekko zeszklona na maśle)
  • -2-3 łyżek sezamu (lekko zrumienionego na suchej patelni)
  • -1 granat
  • -oliwa, sok z cytryny lub limonki, pieprz, sól, papryczka

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawiamy pieprzem, solą, papryką ostrą (chilli lub piri piri) lub łagodną, zgodnie z upodobaniami.Na koniec kropimy oliwą i sokiem z cytryny.

  2. Dodatkowy sos proponuję podawać w sosjerce.

  3. Efekt : jedwabiście gładka sałatka, o orzeźwiającym smaku i wyraźnym

  4. aromacie.

  5. Jeżeli natomiast ktoś z Czytelników miałby awersję do krewetek, to proponuję zastąpić je łososiem norweskim.

  6. Jest to delikatniejsza wersja , ale mi osobiście bardziej podchodzą krewetki.

  7. W kolejnej wariacji dodam paluszki surimi ...

  8. Polecam, warto spróbować!

  9. SWS

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.