Poleć znajomym

PANCAKES WANILIOWO-CYNAMONOWE

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

...czyli sekret na idealnie puszyste ciasto typu naleśnikowego.

Składniki

  • - 1,5 szklanki mąki
  • - 1,5 szklanki maślanki, kefiru lub zsiadłego mleka
  • - 1/2 łyżeczki soli
  • - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • - 1 łyżka cukru
  • - 2 jajka
  • - 2 łyżki oleju lub oliwy
  • - 1 łyżeczka soku z cytryny
  • - nasionka z laski wanilii lub 1 op. cukru waniliowego (najlepiej takiego z prawdziwą wanilią)
  • - 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • Dodatki :
  • - świeże owoce, syropy owocowe, zasmażane jagody, bita śmietana i wszystko to, na co w danym momeńcie mamy ochotę

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ubijamy rózgą lub mikserem z kefirem, olejem i sokiem z cytryny. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z resztą składników (proszek, soda, cukier...). Białka ubijamy osobno na sztywną pianę i delikatnie łączymy ciasto z pianą. Smażymy bez tłuszczu na teflonowej patelni do zarumienienia placków.

  2. Latem najbardziej smakują ze świeżymi owocami, a zimą z zasmażanymi jagodami.

  3. Smacznego,

  4. SWS

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.