Poleć znajomym

Czosnkowy sos typu "tzatziki"

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

...dobry dip może całkowicie zmienić smak potrawy lub go podkreślić. Dodatkowo na sezon grypowy warto dodawać czosnek do wszystkiego co będzie w stanie się z nim zgrać. Ja proponuję sos czosnkowy, który ubarwił smak wielu moich prostszych i tych bardziej wykwintnych potraw.

Składniki

  • jogurt naturalny gęsty (grecki lub bałkański)
  • 3-4 ząbki czosnku
  • świeży ogórek starty i odsączony
  • cebulka zielona lub szczypiorek
  • 1 cebulka biała, sałatkowa
  • pieprz, sól, ewentualnie przyprawa tzatziki, wtedy prosze nie uzywac juz soli, przyprawa ja zawiera

Sposób przygotowania

  1. Jogurt przekładamy do miseczki, dorzucamy przeciśnięty czosnek, cebulkę i szczypior drobniutko siekamy. Obieramy ogórka i ścieramy go na grubej tarce i odsączamy, dodajemy do jogurtu.

  2. Lekko mieszamy wszystkie składniki (nie używamy miksera !), gotowe!!!

  3. Idealny dodatek do sałatek, grilla, do zapiekanek lub jako dip do różnego rodzaju przekąsek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.