Poleć znajomym

Chlebek orzechowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

Chlebek to delikatnie słodkie ciasto, bez dodatku proszku! Lekkie i puszyste, idealne na śniadanko, a do tego kubek ciepłego kakao, lub czekolady...

Składniki

  • -5 jaj
  • -10 dkg mąki tortowej
  • -17 dkg cukru pudru
  • -20 dkg orzechów włoskich łuskanych zmielonych
  • -bułka tarta do formy, lub papier do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ucieramy z cukrem (ja dodałam jeszcze 2 łyżeczki soku z cytryny);

  2. Miksujemy, dodajemy stopniowo mielone orzechy, następnie ubijamy białka z dodatkiem soli;

  3. Do masy orzechowej dodajemy część piany, mieszamy delikatnie, ale dokładnie (teraz już łyżką, nie mikserem!); uzupełniamy resztą ubitego białka, dosypujemy mąkę (ja dorzuciłam jeszcze 1 łyżeczkę sody oczyszczonej);

  4. Całość delikatnie mieszamy, aby piana nie opadła i gotowe ciasto wlewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem;

  5. Pieczemy ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 170-180 stopni.

  6. Smacznego,

  7. SWS

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.