Poleć znajomym

BATATY CZYLI SŁODKIE ZIEMNIAKI

Jak zbierać punkty?

Autor: (4890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Suma wszystkich smaków

... zapieczone z ziołami i czosnkiem : kolejny, prosty sposób na niepowtarzalny smak! Ziemniaki w kolorze marchewki...

Składniki

  • -1 batat na 1 osobę
  • - 4-5 łyżek oleju ryżowego lub oliwy z oliwek (podobno olej ryżowy najlepiej znosi wysoką temperaturę)
  • - kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • -1 łyżka suszonego tymianku
  • -kilka ząbków czosnku (nie obieramy go ze skórki!!!)
  • -sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki dokładnie myjemy i osuszamy (nie obieramy!), kroimy na cząstki i wykładamy do foremki (np. porcelanowej) wysmarowanej olejem.

  2. Kropimy oliwą i posypujemy tymiankiem. Następnie na ziemniaki wykładamy gałązki rozmarynu i 3 ząbki czosnku.

  3. Tak przygotowane ziemniaki lekko solimy i doprawiamy najlepiej świeżo zmielonym pieprzem.

  4. Brytfankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni i zapiekamy około 30-40 min (ziemniaki powinny się lekko zrumienić).

  5. Gotowe!

  6. Do słodkich ziemniaków świetnie pasują różnego rodzaju dipy, mi posmakowały z jogurtowym, pikantnym sosem (może wybierz jakiś z naszych sosików) oraz różnego rodzaju zielone sałaty.

  7. Ps.

  8. Warto wydać to parę złociszy i poznać ten oryginalny smak słodkiego kartofla!

  9. Smacznego,

  10. SWS

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. hub (Gość) 21 grudnia 2011, 2:24

    Nigdy nie robiłem..a chciałbym zrobić,,,,spróbuję przepisu,,,,,,,,dziękuję zobaczymy ,posmakujemy,,,co wyjdzie(ale to aż takie proste ?? ?? )

  2. renata (Gość) 21 grudnia 2012, 21:39

    Sprobuj je zapiekac w plastrach na przemian z ananasem, krewtka, tak jak szaszlyk. Polej sosem, najlepiej troszke pikantnym.