AGUA DE TAMARINDO czyli napój z owoców tamaryndowca
Ten pomarańczowy napój przygotowujemy z owoców tamaryndowca, wody, cukru i lodu. Wypróbowałam go w zimie i z pewnością będę serwować całe lato!
60 min
30 min
Składniki
- - 250 gr owoców tamaryndowca
- - 2-3 litrów wody
- - brązowy cukier (łyżkę albo więcej - w zależności, czy owoce są bardzo słodkie)
- - kostki lodu
Sposób przygotowania
Owoce obrać dokładnie ze skórki i zagotować wraz z pestkami w około 1,5 litra wody. Następnie ściągnąć z ognia i pozostawić na około 2 godziny w wodzie. Odcedzić zachowując wodę, w której się gotowały. Następnie wyczyścić je ręcznie z pestek i z powrotem złączyć z wodą. Dosypać cukier i dokładnie zmiksować. Rozcieńczyć wodą według uznania i włożyć do lodówki, aby się napój schłodził. Serwować kilka godzin później z kostkami lodu.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Homity pie czyli tarta z ziemniakami, serem i cebulą
-
Zabaglione z owocami
-
Francuskie smaki na jesień czyli rillettes i śliwki słodko kwaśne
-
Bakłażan czyli gruszka miłości .
-
Gnocchi dyniowe, czyli włoskie kluseczki z dyni piżmowej
-
Limonada de coco (Frozen coconut limeade)
-
Taillé de Goumoens
-
Drożdżówki z owocami i kruszonką
-
Czarny makaron z owocami morza
-
Drożdżówki z budyniem, kruszonką i owocami
-
przecier z owoców róży
-
Ciasto z owocami (Raspberry Buttermilk Cake)
Zaloguj się aby dodać recenzję